象形小米蕉馒头的做法-yb体育网页版

本文摘要:“小米蕉,南方人称作“粉蕉”,这仿照蕉馒头可以鱼肉不吃,十分有意思,尤其不受孩子们青睐” 食材明细主料新良中筋面粉100g水50g奶粉5g细砂糖10g酵母1g玉米油2.8g辅料可可粉0.5g南瓜粉1.5g甜味口味煮工艺一小时耗时普通可玩性象形小米蕉馒头的作法步骤1细砂糖和酵母放入温水中,加热沉淀,面粉和奶粉放入和面盆中2将酵母水和油放入面粉里,用筷子加热成絮状3用手揉成平滑的面团,大约烫几分钟时间,然后将面团分设105克白色面团做到香蕉果肉4只剩的小面团重新加入南瓜粉5揉成

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“小米蕉,南方人称作“粉蕉”,这仿照蕉馒头可以鱼肉不吃,十分有意思,尤其不受孩子们青睐” 食材明细主料新良中筋面粉100g水50g奶粉5g细砂糖10g酵母1g玉米油2.8g辅料可可粉0.5g南瓜粉1.5g甜味口味煮工艺一小时耗时普通可玩性象形小米蕉馒头的作法步骤1细砂糖和酵母放入温水中,加热沉淀,面粉和奶粉放入和面盆中2将酵母水和油放入面粉里,用筷子加热成絮状3用手揉成平滑的面团,大约烫几分钟时间,然后将面团分设105克白色面团做到香蕉果肉4只剩的小面团重新加入南瓜粉5揉成黄色的面团,多烫烫就可以将南瓜粉烫进来了,觉得无以烫的话,可以将手弄湿再行烫6将白色和黄色面团都分为6份7白色面团滚宽一些,两头滚钝8黄色面团擀成薄的椭圆形,长度比白色面团长一点。在表面沾一层玉米油(配方外),接口处不沾油,敲上白色面团9捏紧收口,收口朝下,滚一滚,让果肉和蕉皮更加密切一点,再行用拇指和食指捏出3、4条楞,一端捏出香蕉柄,作好的香蕉放到蒸锅里,下面夹上硅胶蒸垫100.5克可可粉用1.3克水兑开11用食指沾上香蕉液,沾在香蕉皮上12垫上锅盖,在寒冷的地方烘烤30分钟左右(可以在锅里敲热水),可以看见体积显著大了,时间一定要充份,明确时间要看烘烤的情况而以定。

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